Mit diesem saftigen Rotwein stellen Sie einen perfekten Begleiter von würzigem Fleisch und Hartkäse auf den Tisch. Er erinnert an Cassis und Brombeeren und überzeugt mit eleganter Struktur.
Herdade do Mouchão Mouchão Vinho Regional Alentejano 2014, 6 x 75cl_ pro Flasche
CHF 47.00Preis
Cartuxa – Ende 19. Jahrhundert kaufte John Reynolds ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen, die Herdade do Mouchão. Neben der schon bestehenden Korkproduktion der Familie pflanzte er Weinberge. Bis heute mit lokalen Rebsorten, die Trauben werden von Hand gepflückt und mit Füssen getreten.
- ProduzentMouchão
Herkunft LandPortugal
RegionAlentejano
Jahrgang2014
Alkoholgehalt14%
WeinfarbeRot
RebsorteAlicante Bouschet
HerstellungsprozessDie Trauben werden mit den Füssen getreten und in Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.re Flaschenreifung.
Temperatur18°C
Passt zuHartkäse, Rindfleisch, Grill , Kalbfleisch, Wild , Pilze
Trinkreife2020 - 2035
AllergeneEnthält Sulfite, Hefe
AuszeichnungenRobert Parker, 92 Punkte